Morbier
Délicieux fromage jurassien à base de lait cru et d'une fine couche de charbon végétal.
Se déguste également chaud.
Sous-catégories
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Morbier jeune
Environ 50 jours d'affinage pour ce morbier au goût typé
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Vieux morbier
Avec 150 jours d'affinage, ce morbier saura ravir les amateurs de goût corsé